欢迎来到【智盘】智慧食堂|智慧餐厅综合服务商
销售咨询:400-617-5151 | 0571-86695121
详情
当前位置: 天天电玩城> 公司动态

性价比天花板!上海又一家超级食堂“分店”开业

文章来源:雄伟科技发布日期:2022-07-29 13:53 浏览次数:

继米氦三小碗之后,

位于上海无限极荟购物中心的

“米氦·星厨”智慧食堂于近日正式营业。

米氦·星厨智慧食堂


自试运营以来,米氦·星厨就吸引了众多顾客光临,日均客流达几百人次,它是如何在上海社餐竞争最激烈的商圈中脱颖而出,成为城市白领的就餐首选地?

米氦·星厨智慧食堂



许多白领工作忙碌,营养需求量大,很多时候膳食营养的摄入与他们的体能消耗不平衡,自己做饭费时费力,叫外卖又担心食品安全。
而米氦·星厨的入驻,完美解决白领的就餐难题,不论营养还是菜品质量,都满足他们的需求。

走进米氦·星厨,给你焕然一新的用餐体验。
简单舒适的装修,干净整洁的就餐环境,门店面积约180平方米,设有
智慧烹饪区、自助取餐区、自助结算区以及可容纳50多个客座的就餐区,相较于商场内的其他餐饮店,这里更像小资餐厅。


米氦·星厨智慧食堂


门店每天有几十余种不重样的菜品,荤菜、素食、水果、粗粮……你想吃的全都有,食堂通过大数据分析,基于就餐者喜好,按需进行合理排菜,实现“同样价格,吃得更好”的目标,让白领吃上营养均衡的放心餐。


1659073947144681.png


这些菜品皆由后厨的智能蒸烤箱烹饪完成,它结合快炒、蒸煮与烤的优势,烹饪时间短,无需专业厨师,生产时厨工只需按比例将食材与复合型调料进行均匀混合,一键选择菜品烹饪程序即可,标准化的菜品生产流程确保菜品质量稳定,还能最大程度保留肉的多汁和菜的鲜艳,让每一位米氦顾客,都能享受到色香味俱全的“智助餐”。

1659074434733947.png


作为超级食堂的mini版,米氦·星厨采用先进数字技术打造的智慧餐饮服务综合体。就餐者根据需要选择菜品,按需取量,系统实时计算取餐重量,按克称重计费;取完餐后,将餐盘放在面前的智能结算台上,智能结算系统会自动识别菜品名称、价格,并核算出最终支付价金额;随后,就餐者可通过刷脸、刷卡、手机扫码等多渠道支付,实现自助选餐、自动称重、智能结算。

智能结算台



此次米氦·星厨的顺利开业,离不开R8团餐产业伙伴的大力支持,我们聚合了雄伟科技的智盘系统,莱欣诺的智能烹饪系统,美愿农业的食材供应系统,以及海盐嵘旗的调味料研发系统,实现了5个工作人员可以服务500多人同时就餐,不仅满足顾客对餐饮的刚性需求,更是让就餐者体验到科技感十足的“智助”服务。

1659076026853775.png


未来,在团餐数字化的道路上,雄伟科技团队将继续与行业各领域伙伴深入合作,在打造城市白领“工作食堂”的同时,加快推进多元场景智能化进程,实现团餐产业全链数字化、运营标准化、食品安全化、服务多元化的创新与变革,为更多的客户带来全链智慧食堂的深度体验。




预约参观

在线咨询

销售咨询

销售咨询

售后服务

售后服务

关注抖音

关注抖音
完善食堂概况
X
所属行业
预约
我们承诺保护您的隐私,雄伟科技会给您的企业邮箱发送最新的行业解决方案,行业报告等,您可以随时取消订阅
XML 地图 | Sitemap 地图

天天电玩城